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北京地坛医院

健康科普

心脑血管患者需要控制盐分摄入量

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发布时间:2025-02-08 点击量:

首先,我们要控制好隐形盐。这个调味品中含盐的量,我们要控制,尽量避免摄入含有盐分过多的食物。如果实在无法避免,我们也要把盐分折合成食盐的量,然后计入到一瓶盖的总量中,尽量要控制全天的食盐摄入量不超过啤酒瓶盖。另外,我们还要注意烹饪的习惯和放食盐的时机,煎、炸的方式高油的同时也高盐。在放盐的时候,要在食物快要熟的时候,也就是快要出锅的时候再放这个盐,这样既能保证这个食物的美味,也可以尽量减少盐分流失,就不必放那么多的盐。

对高血压的病人,我们还建议适量的饮水,通过饮水来排出多余的盐分。而且还可以适量的吃一些香蕉、橘子、土豆、菠菜这些含钾比较多的食物,这样的话有助于增加钠的排泄,减少它的摄入。

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