我们通常会推荐低脂饮食，那么，什么是低脂饮食呢？低脂饮食通常是指脂肪的摄入量占到总能量的20%-30%。1克脂肪提供的能量大约是9千卡能量，如果一个成人每天他需要的热量是2千卡的话，那么换算下来，脂肪大约是45到70克，也就是一两左右。食品当中，鱼类是我们是最推荐的，因为它含有的脂肪含量是最低的，而且主要是不饱和脂肪酸，也就是不好的脂肪酸，对心脑血管疾病的患者或者是血脂异常的患者，其实是非常合适的。其次，是禽类，它的脂肪含量是次少的。然后是畜类，它的脂肪含量是最多的，而且它主要的实际是饱和脂肪酸，如果摄入过多就可以引起肥胖的增加，心脑血管的发病几率也会增加。所以，我们会推荐多吃瘦肉，少吃肥肉。